您好,欢迎访问本站! 今天是: 网站首页 | 设为首页 | 加入收藏
首页>>发改动态>>工作动态
 
金华农产品批发市场2017年度运行分析


发布日期: 2018-01-09 17:49


  据调查统计,2017年金华农产品批发市场全年市场交易活跃,购销两旺,2017年交易量、交易额分别为221.1万吨和114.2亿元,同比分别递增12.5%和13.8%。

  一、多措并举保障交易增量

  2017年市场运行状况良好,各月中除2月份和6月份交易量同比小降0.5%和2.2%外,其余月份均呈正向增长,其中1月份、7月份和9月份,依托春节购销旺季以及大宗水果集中放量上市所带来的热销行情,以21.7%、20.4%和16.5%的同比涨幅位居单月涨幅前三。

  1、科学优化管理停车交易区域。

  今年对交易停车区域实行精细化管理:一是大宗农产品上市时节,划定专门车位,专人引导载货车辆入线有序停放,两车紧靠车距不超过2米,半挂车能摘车头尽量要求摘掉车头;二是车载交易商品时必须在规定区域,不得将大批量车载商品落地堆放,不得越线扩摊,占据停车位;三是客菜车载交易区车位实行竞胜机制,以销量决定车位使用权。管理方法的创新让市场的停车交易区域空间得到进一步的压缩和整合,据估算停车区域和原先比至少增加15%以上,有力的促进了市场的商品流通量,保证了鲜活农产品的稳定质量。

  2、鼓励组织多地客菜鲜蔬直发

  市场新鲜蔬菜年交易量超过50万吨,山东省一直占据菜源地的重要位置,有着量大新鲜,全年供应时间长的特点,但也存在受产量影响个别月份供应量不足,价格偏高情况。今年市场针对这一情况特别要求客菜经营户广寻菜源,广开渠道,鼓励他们积极联系上游蔬菜基地,达成全年合作意向,力保在山东菜源供应量不足的时候引入他方菜源,保障市场供应,稳定菜价。此举收效良好,甘肃菜和云南菜通过商户的积极运作被大批量的引入市场,配合增设的车载交易位,高峰期日均交易量就超过200余吨,同时部分商户也积极参加到上游源头的基地建设之中,建立了上万亩的蔬菜基地,进一步保证菜量的正常供给,努力打造连接市场和产地的完善批发供应链。

  3、切实改善进口水果交易环境

  受“一带一路”政策惠及,海关入境手续简化,各项税费下调,多地口岸开启,通关更为便利等诸多利好因素作用,市场进口水果交易继续保持良好势头,年交易量12万吨,同比增量21.2%。各品种中火龙果、榴莲、红提、山竹和车厘子等5个品种为大宗交易品种,同比分别增量39.2%、23.5%、18.4%、11.0%。综合交易均价同比上涨9.2%。多数品种在热销期间价格稳定,波动起伏度有限。针对进口水果的蓬勃发展,消费者对进口水果需求量的逐年提升,市场积极改善进口水果交易环境:一是规范车载交易区,划定专用车位,按需分配给经营进口水果的商户;二是增加配套设施,在车位旁设置冷藏车专用电源,保障进口水果流通过程中的冷链需要;三是针对进口水果价值高的特点,加强夜间安全巡查力度。尽全力配合商户将进口水果产业做强做大。

  4、强化节日管理满足消费需求

  春节、端午节、中秋节等中国传统节日,旺盛的消费需求令市场持续繁荣,仅春节旺季水果交易就连续多日突破10000吨,端午节期间的交易量也达到了9500吨/天。今年的市场旺季交易呈现二个特点:一是个人消费依旧主导。今年几大节日的消费群体依旧个人消费为主,占比超过七成;二是优质果品销量上升。优质鲜果的消费量较前几年明显上升,不仅口感好的品种热销,连同一品种中高等级规格的较低等级的也来的畅销,主因还是消费需求的提升,大部分消费者的消费理念发生转变,重品质弱价格成为趋势,加上节日的消费氛围更乐于选购口感好的水果。

  5、积极帮扶本地农户销售产品。

  今年浙中茶叶市场预计销售茶叶1900余吨。销售高峰期为3月下旬开始的春茶销售,市场延续去年优惠措施,继续对进场自由交易的茶农免收进场费、司磅费等费用,同时做好服务,着力为茶农茶商创造优良交易环境,并联系新闻媒体给予大力宣传推广。春茶旺销时节,浙中茶叶市场共交易春茶15万斤,比上年同期增长2%,交易额1800万元左右。同时市场发挥本地区农产品流通平台作用,在本地葡萄和柿子等农产品大量上市时节,积极帮扶农户销售,助力促销葡萄16万斤,柿子5000余斤,

  二、行业发展中存在变化值得关注

  在市场整体增量的背景下,商户生意下滑,果蔬茶销量增势有所放缓也成为不容回避的事实,具体表现:一是经营时间延长。往年商铺自营时间在12小时左右,而今年普遍延长至16个小时,只为多成交几单生意;二是拼车载货增多。据门口车辆登记数据显示,今年载货入场车辆中,多户拼一车或一车承载多品种农产品的比例继续上升;三是经营品种类同化增加。原本各月中所经营的果蔬品种五花八门,种类繁多,而从今年的行情看,经营的总体品种数量有所减少,多数商户都以销售大宗品种为主,类同化明显。主要原因如下:

  1、传统经济增速放缓。受整体经济增速放缓影响,周边中小型企业为缩减开支,减少了果蔬的采购量,同时受国家出台的多项扶农助农优惠政策,鼓励农民工返乡创业,也使得城市农产品的需求量出现下降。

  2、单位集团购买有所减少。单位集团购买水果作为福利的发放量锐减明显,促使水果集团消费比重下滑。

  3、国产水果成本居高。近几年国产水果产地价格接连攀升,如热销品种砂糖桔、丑八怪柑橘、荔枝等,近三年产地均价以每年30%的幅度递增,加上运输、储藏、人工等成本的上扬,导致市场经营户采购成本快速上涨,不得不放缓节奏,控制到货量,以减少垫资压力。

  4、市场空间趋于饱和。市场建设运行已逾17年,现阶段进车量已远超当初设计的最大负荷量,已完全无法容纳现今蔬果的大进大出,特别是各大节日期间,市场拥堵情况已严重影响了正常运营,令商户和消费者的经营购物感受下降。预计明年新市场将投入使用,才会有所缓解。

  5、本地蔬果种植量减少。近几年种植本地水果所付出的劳动成本,与实际收益之间的差距日益扩大,加上果农疏于管理和缺乏培育创新,本地水果的品质和口感均不及外地同类,导致本地果农种植热情下降,种植面积大幅缩减。蔬菜种植亦是如此,收益比例的下降,菜农老龄化现象凸显,耕地商业性开发也在压缩菜地空间等情况。

  6、互联网直销趋势愈演愈烈。近几年水果行业电商、微商发展迅速,基地直发现象越来越普遍,网络预售、一件直发、直播拍卖等新形式在水果交易方面正快速发展,从生产环节到消费者手中,少部分已经可以不通过农批市场来完成。

  7、消费需求日益提高。随着消费水平的提升,消费者对蔬果的要求日益提高,不仅要求品质好、口感好、外观佳,更要求食用安全,这就促使蔬果从种植到销售各环节都向着品质化、品牌化、安全化的方向发展,这将带来果蔬行业的变革,势必对现阶段只注重数量,不注重品质果蔬销售形成冲击。

  三、2018年趋势预测

  据分析,2018年随着市场交易环境的优化,功能配置更加趋于合理,管理手段愈加完善,市场整体销量还将进一步提升,但在经济形势进入新常态后,增长势头仍将会趋于放缓,继续保持企稳态势。传统经济增长乏力,成本的压力,集团购买力的下降,电商化的冲击,消费群体的差异化等因素还将不可避免的继续考验着市场和经营户的运作能力和经营实力。天气状况依然是左右农业生产和农产品流通的重要原因,流通困局和“卖难”问题或许还会重演。新的一年,市场将以宏观角度来审视自身,找准整体定位和发展方向,继续发挥区域性集散的功能,为本省和周边地区提供充足的农产品保障。稳健扎实加快开展市场迁建工作,为新一轮的腾飞夯实基础。积极开拓创新继续发挥区域品牌效应和行业影响力,一如既往的做好服务三农工作。



打印本页 关闭窗口
 
版权所有(C)金华市发展和改革委员会. All Rights Reserved.    浙ICP备 12017894号    网站标识吗:3307000046
网站地图    地址:双龙南街801号市机关大院主楼6楼    电话:82468976    邮编:321000
本站浙江正联网络科技有限公司    提供技术支持

浙公网安备 33071802100382号

访问量: